انتشار دومین مقاله پیاپی مدرس گروه تولیدات گیاهی دانشگاه تربت حیدریه در نشریه (Q1) Scientia Horticulturae

1403/07/24

به گزارش روابط عمومی دانشگاه تربت‌حیدریه، محمدشاهین دانشمندی استاد همکار گروه تولیدات گیاهی به عنوان نویسنده اول و نویسنده مسئول در کمتر از 8 ماه دومین مقاله پژوهشی خود را در نشریه (Q1) Scientia Horticulturae منتشر کرد. این مجله دومین نشریه معتبر علوم باغبانی بوده و تحت نظارت انتشارات الزیویر منتشر می گردد.

در مقاله نخست تاثیر کمپوست پسماند پسته بر تولید کیفی و کمی زعفران بررسی شد و در مقاله دوم نیز روش های مختلف خشک کردن زعفران بر اساس مدلسازی ریاضی ارزیابی گردید. در این تحقیق برای اولین بار از لامپ های حرارتی سیمابی برای خشک کردن این گیاه دارویی استفاده شد که نتایج درخور توجهی در ترسیب آپوکارتنوئیدهای زعفران به دست آمد، همچنین محتوای موسیلاژی زعفران نیز برای نخستین بار در این تحقیق مورد بررسی و تجزیه تحلیل قرار گرفت.

شایان ذکر است مقالات فوق حاصل از طرح های تحقیقاتی مصوب پژوهشکده زعفران می باشد.

لینک مقالات:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304423823009366
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304423824008379

تعداد بازدید:

481